芋煮会
常盤研究室 芋煮班
企画紹介
近年、食生活の西洋化が進む一方、郷土料理の魅力が再評価されている。本研究では、芋煮の作製条件の最適化を図る。
出展形式
模擬店
ジャンル
販売
ターゲット
誰でも
出展時間
1日目
10:00~17:00
2日目
10:00~17:00
開催場所
講義棟前 - 26
団体紹介
常盤研究室
常盤研究室 芋煮班
近年、食生活の西洋化が進む一方、郷土料理の魅力が再評価されている。本研究では、芋煮の作製条件の最適化を図る。
模擬店
販売
誰でも
10:00~17:00
10:00~17:00
常盤研究室